Mañana se celebra el día de San Valentín, y qué mejor que un desayuno festivo, muy fácil de preparar, para empezar el día.

Ingredientes:

• 1/4 taza de leche
• 1 huevo
• 1 cdita. vainilla
• 1/2 cdita. canela
• 6 rebanadas de pan

Procedimiento:

Bate a mano los primeros 4 ingredientes. Corta las rebanadas de pan en forma de corazón, con un molde para hacer galletas. Remoja bien los corazones en la mezcla, y cocina por ambos lados en una sartén con un poco de mantequilla. Decora con azúcar en polvo, rociado con un cernidor.

Con lo que sobró del pan, puedes hacer lo siguiente. Dora una rebanada en una sartén con mantequilla. La volteas para dorarla del otro lado, le echas un huevo en el orificio en forma de corazón y lo dejas hasta que se cocine. Repite con las otras rebanadas. ¡Buen provecho y feliz día del amor y la amistad!