No soy mucho de hacer postres. Pero cuando encuentro una receta que me queda bien, la aprovecho en todas sus expresiones. Más aún, ¡si goza de tan buena aceptación con mis hijos!

Esta receta originalmente era de chocolate chips, pero los reemplacé por chocolates M&M en miniatura.

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas harina
• 1 cdita. bicarbonato de soda
• 1/2 cdita. sal
• 1 3/4 barras de mantequilla
• 3/4 taza azúcar
• 3/4 taza azúcar morena
• 1 cdita. vainilla
• 2 huevos
• 5 frascos de M&M en miniatura

Procedimiento:

Mezcla los 3 primeros ingredientes y dejarlos a un lado.

Bate la mantequilla, el azúcar, el azúcar morena y la vainilla, hasta que quede uniforme. Añade los huevos. Poco a poco, ve echando la mezcla de harina, hasta que quede bien revuelto. De último, agrega los chocolates, pero mézclalos a mano con cuidado.

Echa por cucharaditas en bandejas no engrasadas y hornea en un horno precalentado a 375 grados por unos 12-15 minutos.